Bugun...


Mustafa Özer

facebook-paylas
Telbine Çorbası
Tarih: 11-06-2023 19:18:00 Güncelleme: 11-06-2023 19:18:00


TELBİNE
Arpa çorbası değildir.
Telbine
Çorba da değildir.
Telbine
Sütlü, ballı, arpa tatlısıdır
 
TELBİNEYE ÖNEM VERİNİZ.
Fotoğraf açıklaması yok.
 
Öncelikle telbineyle ilgili hadisleri yazalım.
1-Başlık hadis.
2- Sıtma hastası olunca, Resülüllah sav
Şüphesiz telbine,kederli bir kimsenin kalbini güçlendirir, suyun kiri giderdiği gibi, kalbden elemi, hüznü giderir..buyururdu
3-Aişe annemizden rivayetle,
Telbine, hastanın kalbini rahatlatır ve bir kısım kederi giderir.
4-Aişe annemizden rivayetle
Yararlı olup yenmesinden hoşlanılmayan telbineye önem veriniz. (Hoşlanılmayan kısmını açıklayacağız)
5- Aişe annemiz
Ev halkından birisi hasta olunca, iyileşinceye kadar veya ölünceye kadar telbine ÇÖMLEĞİ ateş üstünde olurdu
6- Sizden birisi yüzünü suyla yıkadığı gibi, telbine de karını yıkar
Hadislerdeki faydayı bulmak için telbine tarifini ve hammaddeleri iyi bilmek gerekir. Telbine için zaman zaman deneyler yaptık. Bazı hadis dip notları sayesinde yağlı, tuzlu telbine yaptık, istediğimiz neticeyi elde edemedik. Lisanül arap sözlüğü ve İbni Hacerin Buhari şerhinde aslına uygun hammaddeler bizi doğru tarife ulaştırdı.
*Başağından çıkmış, kepeği, kavzası alınmamış arpa unu,
Resülüllah zamanındaki değirmenler kavzaları iyice parçalamadığı için bu unla yapılan telbineyi pek severek yemediklerini düşünüyoruz..Elimde 18 bin devirli küçük değirmen var, arpanın içindeki yabancı, taşı dikeni ayıklayıp öğüttük, eledik, elediğimizi tekrar iyice öğüttük, Resülüllah kepeğin ayrılmasına kızdığı için kepeği, una karıştırdık, bununla yaptığımız telbine hoş oldu.
Bazı arkadaşlar, başağı çift sıralı olan arpaların genlerinin bozulmadığını, ata tohumu olduğunu belirtiyor. Arpa ekecekler dikkat etmeli
*Su
*Süt
*Bal...
Telbine tarifindeki maddeler bunlar. Biz Lisanül arap sözlüğüne bakana kadar, akıl ve mantık yürütüp Hurma ile tatlandırdıklarını zannetmiştik. Akıl bizi yanıltmış.
İbni Kayyum El cezvi Tıbbı Nebevisinde kalbden hüznün giderilmesini
- Hüzün, soğuktan oluşur, arpa ısıtıcı olduğu için az miktarda vucudu ısıtır ve hüznü giderir...şeklinde açıklamıştır.
Videosunu dinlediğim Mısırlı bir Gurme
Arpada bulunan, mağnezyum ve potasyum sayesinde hüznün giderildiğini belirtiyor. Bu yorumlar doğru fakat
Telbine arpadan ibaret değil, arpa, bal, süt beraber pişirilerek SICAK içilerek şifa iksiri oluşuyor.
Bilim son zamanlarda kalın bağırsağımızda İKİNCİ BEYNİMİZİ buldu. Bağırsağı tıka- basa doldurunca, ikinci beyin baskılanıp gerilir ve STRESE gireriz. Telbine hazmı kolaylaştırdığı için 2. beynimiz gerilimden kurtulur ve rahat bir nefes alırız. Bazı unuttuğumuz şeylerin tuvalette aklımıza gelmesi, 2. beyinle alakalı olabilir.
Telbine karını yıkar, hadisi üzerine de kafa yormuş eski tabibler, Telbine maddeleri boğazdan, bağırsağa kadar, biriken hıltları, zararlı maddeleri eritir, atar... görüşü hakim
Sıtmaya verilmesi, arpa ısıtıcı, olmasına tağmen telbine hararet yapmıyor.
Hasta iyileşene kadar telbine verilmesi, telbineyi doğal serum olarak düşünmemizi sağlıyor....
Telbine ısıtıcı olduğu için, romatizma, kanser gibi rahatsızlıklara uzun sürede fayda verebilir.. Böbrek taşına fayda verebilir. Vucudu besleyen güçlü bir besindir. Telbine içmek, cildi güzelleştirir.
Şimdi TARİFLER
A- Şurup kıvamında telbine
1 yemek kaşığı arpa unu
1 çay bardağı su
1 su bardağı süt
arpa unu ve su, çömlekte veya cezvede kısık ateşte un muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. (su arpa ununu iyice pişirmek için kullanıldığı kanaatindeyiz)
Muhallebi kıvamına gelince, sütü az, az döküp iyice karıştırıp topaklanmasını önleriz, süt ısınınca,
1-2 yemek kaşığı doğal, süzme balı içine katıp karıştırırız.
Ağızı yakmayacak sıcaklıkta afiyetle içeriz.
Bu tarifi arpayla yaptığınızı söylemezseniz, herkes severek, beğenerek kolaylıkla içer.
B- Muhallebi kıvamı telbine
3 yemek kaşığı arpa unu
2 çay bardağı su
1,5 subardağı süt
2 yemek kaşığı bal.
Un, su ile iyice kısık ateşte pişirilir, yavaş, yavaş süt dökülüp karıştırılır. Bu tarifte topaklanma olabiliyor mikserle toplar kırılır.
Süt ısınınca Bal katılır, normal sıcaklıkta kaşıkla yenir. Bunda arpa kokusu hissediliyor
3-Telbine kurabiyesi
9 yemek kaşığı arpa unu
1 su bardağı süt
4-5 yemek kaşığı bal
İyice karıştırılıp, hamur haline getirilir.
Küçük yuvarlak parçalar yapılıp tepsiyle fırına konur. 200 derece sıcaklıkta pişirilir.
3-5 adet yenince hazmı kolaylaştırıyor. Arpa kokusu hissediliyor.
Birçok hastalık, kabızlıktan, kabızlığın nedeni, kahvaltıdan kaynaklanıyor..
Kahvaltıda
fazla ekmek
Çay
Peynir
Yiyoruz, bunlar beton etkisi oluştıruyor. Ne yapıp yapıp kahvaltıyı, sindirilebilir hale getirmemiz lazım. Telbine kurabiyesi bu yönde faydalı olabilir. Bir, iki kilo yapılıp konur. Kahvaltıda yenir.
A formülü daha iyi olur.
Tarhana çorbası olur.
Kahvaltıdan önce 1-2 adet elma yenebilir.
Telbine ürünlerini yiyen, tansiyon ve şeker hastalarının her ihtimali göz önünde bulundurarak ölçüm yapması gerekir
 
GÖBEKLERİ NASIL ERİTİRİZ ?
Bir çoğumuzun göbeği gerçekten Türk kasıdır. Göbek alt ve kenarları yağ bağlamamışsa bu Türk usulü beslenmenin bir sonucudur. Sonu kalp krizi ile ölümle neticelenebilir.
Allah cc geceyi istirahat ve dinlenme için, gündüzü çalışma için yaratmıştır. Çalışmak için enerjiye ihtiyacımız var. Dinlenmek ve vucudun tamiri için proteine ihtiyacımız var. Bazımız tam tersini yapıyoruz. Sabahleyin bir poğça çayla geçiştiriyoruz uyuşukluğu ve halsizliği gün boyu üzerimizden atamıyoruz.. Akşamleyin hem geç yiyoruz, hem de Allah ne verdiyse...
Hanım ellerine sağlık çok güzel olmuş.. Mideyi tıka basa dolduruyoruz. Bu enerjiyi nasıl yakacağız, nasıl eriteceğiz, hiç düşünmüyoruz.
Aslında bazımızın yaptığı kahvaltı da tam türk kası için uygun bir menü. Kahvaltı değil bağırsakları kilitleyen beton gibi, hepsi kabız yapıcı cinsten. Çayda bulunan tein, tanen büzücü ve demir emilimini engelleyicidir. Peynir kabız yapıcıdır. Ekmek doğal tutkal içerdiği için hazmı zordur. Doğal tutkal nedir, çölyak hastalığı ekmekte bulunan GLÜTENden kaynaklanır. Glüten ingilizce bir kelime olup yapıştırıcı manasına gelir.
Sabah kahvaltısında kilitlediğimiz mide ve bağırsaklarımızı akşam yemeği ile iyice doldururuz. Sonuç suni bir göbek ve bazılarında kalp krizinden ölüm.
Bu tür katı beslenme, sürekli kabız hali bağırsaklarımızı mahveder. Cildimizi yaşlandırır, ekzema, kaşıntı, unutkanlık, stress, sinir yapar.
Bağırsak ve midemizdeki dışkı yığınlarını boşaktınca göbek kısa sürede yok olur. Göbeği nasıl boşaltacağız, Rus tipi açlık grevleri yaparak mı ? Bu akım da çok zararlıdır. Açlık orucu deyip bağırsak floramızı ve vucudumuzun mineral yapısını su ile hızla bozmaktalar. Bu saçmalığı sakın uygulamayalım. Kalın bağırsağımızda 100-200 tirilyon bakteri var, sadece 3-10-40 gün su içerek bu bakterileri vucudtan atarak hayatımızın hatasını yaparız. Aslında bunu en iyi biyologlar bilir. Galiba bu akımı ülkemize getiren biyolog, mikrobiyoloji okumamış.
Doğal boşaltım yolu nedir ?
Kahvaltıda mevsim meyvelerinden bolca tek çeşit kahvaltıyla beraber yemek boşaltımın en iyi yöntemidir. Kahvaltıda sadece meyve yemek ikindiye doğru ciddi bir başağrısı yapar. Hayatımızdan ekmeği tamamen çıkarmak da vucudumuz ve beynimiz için zararlıdır.
Bir kaç gün 3 adet elmayı kahvaltıda yiyebiliriz
Birkaç gün yarım kilo eriği kahvaltıda yiyebiliriz.
İncir, portakal, kiraz, armut, hurma, kayısı üzüm, kavun, karpuz hazmı kolaylaştırıcı, doğal şeker ihtiyacımızı karşılayıcı meyvelerdir. Her Kahvaltıda bir çeşit meyveden yarım kilo kadar kahvaltı katıklarıyla beraber yiyerek göbeği kısa sürede yok ederiz.
Telbine içeceği, tarhana çorbası,közde pişmis kırmızi biber, doğranmış pişirilmiş soğan yemeği de mide ve bağırsaklarımızdaki dışkıları boşaltmamızı sağlar
 


Bu yazı 755 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
nöbetçi eczaneler
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Galatasaray 28 22 1 5 69 29 71 +40
2 Fenerbahçe 27 20 2 5 67 25 65 +42
3 Samsunspor 28 15 7 6 44 32 51 +12
4 Beşiktaş 27 13 6 8 41 27 47 +14
5 Eyüpspor 28 12 8 8 41 32 44 +9
6 Başakşehir FK 27 11 10 6 44 38 39 +6
7 Göztepe 27 10 9 8 45 35 38 +10
8 Gaziantep FK 27 11 11 5 36 36 38 0
9 Kasımpaşa 28 9 8 11 49 52 38 -3
10 Trabzonspor 27 9 9 9 44 32 36 +12
11 Antalyaspor 28 10 12 6 32 52 36 -20
12 Konyaspor 28 9 12 7 34 40 34 -6
13 Çaykur Rizespor 27 10 14 3 34 46 33 -12
14 Alanyaspor 28 8 13 7 32 42 31 -10
15 Sivasspor 28 8 14 6 38 46 30 -8
16 Bodrum FK 28 8 14 6 22 33 30 -11
17 Kayserispor 27 7 11 9 32 46 30 -14
18 Hatayspor 27 4 16 7 29 51 19 -22
19 Adana Demirspor 27 2 21 4 26 65 2 -39
Takım O G M B A Y P AV
1 Kocaelispor 31 18 5 8 47 25 62 +22
2 Fatih Karagümrük 31 16 7 8 50 30 56 +20
3 Erzurumspor FK 31 16 9 6 45 26 54 +19
4 Gençlerbirliği 31 14 8 9 40 32 51 +8
5 Bandırmaspor 31 14 8 9 41 38 51 +3
6 İstanbulspor 31 15 12 4 49 30 49 +19
7 Çorum FK 31 12 9 10 40 33 46 +7
8 Amed SK 31 11 7 13 35 28 46 +7
9 Boluspor 31 12 10 9 37 30 45 +7
10 Ümraniyespor 31 12 10 9 42 36 45 +6
11 Esenler Erokspor 31 11 9 11 44 38 44 +6
12 Iğdır FK 31 12 11 8 35 30 44 +5
13 Keçiörengücü 31 11 11 9 49 42 42 +7
14 Pendikspor 31 11 12 8 38 40 41 -2
15 Sakaryaspor 31 9 10 12 41 45 39 -4
16 MKE Ankaragücü 31 11 15 5 39 37 38 +2
17 Manisa FK 31 11 16 4 38 42 37 -4
18 Şanlıurfaspor 31 9 15 7 37 42 34 -5
19 Adanaspor 31 6 16 9 26 50 27 -24
20 Yeni Malatyaspor 31 0 31 0 11 110 21 -99
Takım O G M B A Y P AV
1 Sarıyer 28 20 2 6 69 18 66 +51
2 Batman Petrolspor 28 21 5 2 51 20 65 +31
3 GMG Kastamonuspor 28 16 2 10 48 21 58 +27
4 Altınordu 28 15 3 10 52 25 55 +27
5 Adana 1954 Futbol Kulübü 28 15 7 6 49 25 51 +24
6 İskenderunspor A.Ş. 28 12 6 10 43 29 46 +14
7 Beykoz Anadolu 28 13 9 6 38 37 45 +1
8 1461 Trabzon FK 28 10 11 7 35 32 37 +3
9 Fethiyespor 28 9 9 10 30 28 37 +2
10 Kırklarelispor 28 9 10 9 35 33 36 +2
11 24Erzincanspor 28 8 10 10 38 43 34 -5
12 Isparta 32 Spor 28 6 10 12 25 31 30 -6
13 Sincan Belediye Ankaraspor 28 7 13 8 31 35 29 -4
14 İnegölspor 28 7 10 11 31 41 29 -10
15 Kepezspor FAŞ 28 6 15 7 28 41 25 -13
16 Karaköprü Belediyespor 28 4 16 8 27 45 20 -18
17 Altay 28 6 19 3 23 61 18 -38
18 Hes İlaç Afyonspor 28 0 27 1 6 94 5 -88
Takım O G M B A Y P AV
1 Bursaspor 25 17 1 7 54 12 58 +42
2 Karşıyaka 26 16 4 6 50 23 54 +27
3 Belediye Kütahyaspor 25 14 5 6 45 26 48 +19
4 Düzcespor 25 13 5 7 33 22 46 +11
5 Muş Spor Kulübü 25 11 4 10 33 20 43 +13
6 Silifke Belediye Spor 25 11 7 7 42 28 40 +14
7 Anadolu Üniversitesi 25 10 8 7 33 28 37 +5
8 Artvin Hopaspor 25 8 8 9 17 24 33 -7
9 Kahramanmaraşspor 25 8 12 5 27 34 29 -7
10 Bulvarspor 25 7 11 7 29 44 28 -15
11 Tokat Bld Plevnespor 25 6 11 8 21 25 26 -4
12 Bornova 1877 25 5 10 10 31 42 25 -11
13 Kırşehir Futbol SK 25 6 13 6 23 44 24 -21
14 23 Elazığ Futbol Kulübü 25 5 12 8 15 25 23 -10
15 Kuşadasıspor 26 6 18 2 22 47 20 -25
16 Ergene Velimeşe 25 3 17 5 11 42 14 -31
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 04/04/2025 Adana Demirspor vs Kayserispor
 05/04/2025 Çaykur Rizespor vs Sivasspor
 05/04/2025 Başakşehir FK vs Konyaspor
 05/04/2025 Antalyaspor vs Samsunspor
 06/04/2025 Alanyaspor vs Bodrum FK
 06/04/2025 Hatayspor vs Eyüpspor
 06/04/2025 Fenerbahçe vs Trabzonspor
 07/04/2025 Göztepe vs Gaziantep FK
 07/04/2025 Kasımpaşa vs Beşiktaş
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 04/04/2025 İstanbulspor vs Yeni Malatyaspor
 04/04/2025 Amed SK vs Iğdır FK
 04/04/2025 Şanlıurfaspor vs Boluspor
 05/04/2025 Manisa FK vs Keçiörengücü
 05/04/2025 Sakaryaspor vs Adanaspor
 05/04/2025 Çorum FK vs Esenler Erokspor
 05/04/2025 Fatih Karagümrük vs Erzurumspor FK
 06/04/2025 Ümraniyespor vs Pendikspor
 06/04/2025 Bandırmaspor vs Kocaelispor
 06/04/2025 MKE Ankaragücü vs Gençlerbirliği
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 02/04/2025 Fethiyespor vs 1461 Trabzon FK
 02/04/2025 Batman Petrolspor vs Karaköprü Belediyespor
 02/04/2025 Beykoz Anadolu vs Adana 01 Futbol Kulübü
 02/04/2025 GMG Kastamonuspor vs Altınordu
 02/04/2025 Isparta 32 Spor vs Kepezspor FAŞ
 02/04/2025 Kırklarelispor vs İnegölspor
 02/04/2025 Sincan Belediye Ankaraspor vs Sarıyer
 06/04/2025 Adana 01 Futbol Kulübü vs İskenderunspor A.Ş.
 06/04/2025 Batman Petrolspor vs İnegölspor
 06/04/2025 Sincan Belediye Ankaraspor - 24Erzincanspor Sincan Belediye Ankaraspor ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Sincan Belediye Ankaraspor yenilmez
 06/04/2025 Sincan Belediye Ankaraspor - 24Erzincanspor 24Erzincanspor ligdeki son 10 maçında hiç kazanamadı  Sincan Belediye Ankaraspor yenilmez
 06/04/2025 Batman Petrolspor - İnegölspor Batman Petrolspor ligde evindeki son 13 maçında hiç kaybetmedi  Batman Petrolspor yenilmez
 06/04/2025 GMG Kastamonuspor - Kırklarelispor GMG Kastamonuspor ligdeki son 15 maçında hiç kaybetmedi  GMG Kastamonuspor yenilmez
 06/04/2025 Fethiyespor - Kepezspor FAŞ Fethiyespor ligde evindeki son 8 maçında hiç kaybetmedi  Fethiyespor yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 02/04/2025 Anadolu Üniversitesi vs Kırşehir Futbol SK
 02/04/2025 Düzcespor vs Bornova 1877
 02/04/2025 Ergene Velimeşe vs 23 Elazığ Futbol Kulübü
 02/04/2025 Kahramanmaraşspor vs Bursaspor
 02/04/2025 Muş Spor Kulübü vs Bulvarspor
 02/04/2025 Silifke Belediye Spor vs Belediye Kütahyaspor
 02/04/2025 Tokat Bld Plevnespor vs Artvin Hopaspor
 06/04/2025 Anadolu Üniversitesi vs Düzcespor
 06/04/2025 Muş Spor Kulübü - Tokat Bld Plevnespor Tokat Bld Plevnespor ligde deplasmandaki son 7 maçında hiç kazanamadı  Muş Spor Kulübü yenilmez
 06/04/2025 Bursaspor - 23 Elazığ Futbol Kulübü 23 Elazığ Futbol Kulübü ligdeki son 5 maçında hiç kazanamadı  Bursaspor yenilmez
 06/04/2025 Silifke Belediye Spor - Bornova 1877 Bornova 1877 ligdeki son 10 maçında hiç kazanamadı  Silifke Belediye Spor yenilmez
 06/04/2025 Muş Spor Kulübü - Tokat Bld Plevnespor Muş Spor Kulübü ligde evindeki son 12 maçında hiç kaybetmedi  Muş Spor Kulübü yenilmez
 06/04/2025 Bursaspor - 23 Elazığ Futbol Kulübü Bursaspor ligde evindeki son 13 maçında hiç kaybetmedi  Bursaspor yenilmez
 06/04/2025 Anadolu Üniversitesi - Düzcespor Anadolu Üniversitesi ligde evindeki son 9 maçında hiç kaybetmedi  Anadolu Üniversitesi yenilmez
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
HAVA DURUMU
HABER ARA
YUKARI